來自5月4日召開的省食品藥品安全委員會全體會議上的信息顯示，2022年，山東扎實開展攻堅行動，食品安全放心工程產地環境治理、農業投入品管控、糧食質量安全提升等11項攻堅行動目標任務全面完成。
去年，全省認真貫徹“四個最嚴”指示要求，大力推進“食安山東”“品質魯藥”建設，全域開展食品安全市縣創建，著力健全“從農田到餐桌”“從實驗室到醫院”全鏈條監管體系，堅決守牢安全底線，為全省大局營造了良好的食品藥品安全環境。2022年，全省食品安全放心工程11項攻堅行動目標任務全面完成，食用農產品“治違禁、控藥殘、促提升”三年攻堅行動、糧食質量提升行動、校園食品安全守護行動等深入開展，全省受污染耕地安全利用率、限制使用農藥定點經營率、學校大宗食品定點采購覆蓋率、學校和養老機構食堂“互聯網+明廚亮灶”建成率、進出口示范口岸建成率、中央廚房、集體用餐配送單位、大型餐飲服務單位“明廚亮灶”率等均達100%，投入運行27座餐廚垃圾處理設施，建成區固定場所餐廚垃圾產生單位協議收運率達70%以上，建成280家糧食產后服務中心，畜禽規?；B殖比重達到86%。
強化食用農產品品牌培育，全省知名農產品區域公用品牌達到81個，省知名企業產品品牌達到700個，綠色有機地理標志農產品達到4741個。
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